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Qué es Kumis y Yogur búlgaro


Qué es Yogur búlgaro y Kumis


Qué es

Qué es
tipo de leche  
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
tártaro  
Bulgaria  

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