Qué es Kulfi y Quark

Kulfi

Quark

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1 Qué es

1.1 Qué es

kulfi es un postre helado indio. se trata en varios diferentes variedades y se asemeja a la crema de hielo, excepto que es más densa y cremosa.

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.

1.1.1 Color

No disponible

1.1.2 Sabor

cremoso, lechoso, Sweet, grueso

No disponible

1.1.3 Aroma

lechoso

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

No disponible

1.2 Origen

Subcontinente indio

Alemania

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