Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
kulfi es un postre helado indio. se trata en varios diferentes variedades y se asemeja a la crema de hielo, excepto que es más densa y cremosa.
cremoso, lechoso, Sweet, grueso
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.