Qué es Grasa de mantequilla y Kulfi

Grasa de mantequilla

Kulfi

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1 Qué es

1.1 Qué es

grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%

kulfi es un postre helado indio. se trata en varios diferentes variedades y se asemeja a la crema de hielo, excepto que es más densa y cremosa.

1.1.1 Color

No disponible

1.1.2 Sabor

No disponible

cremoso, lechoso, Sweet, grueso

1.1.3 Aroma

No disponible

lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Subcontinente indio

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