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Grasa de mantequilla
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dulce de leche cuajada
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Qué es Grasa de mantequilla y dulce de leche cuajada
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1 Qué es
1.1 Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
es un postre a base de leche, elaborado con leche azucarada y cuajo, la enzima digestiva, que cuaja la leche. que podría ser descrito como un flan o un queso muy suave azucarada.
1.1.1 Color
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1.1.2 Sabor
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No disponible
1.1.3 Aroma
No disponible
No disponible
1.1.4 Vegetariano
sí
No disponible
1.2 Origen
NA
americano, Dinamarca

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