Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
Color
de color amarillo pálido
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Sabor
leve, a nueces, salado
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Aroma
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Vegetariano
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Origen
Países Bajos
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur