Qué es
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.
Color
blanco
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Sabor
agrio, grueso
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Aroma
lechoso
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Vegetariano
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sí
Origen
Indonesia
Egipto, Italia, Roma