Qué es Cuajaron Crema y Gjetost Queso

Cuajaron Crema

Gjetost Queso

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1 Qué es

1.1 Qué es

es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.

gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.

1.1.1 Color

No disponible

naranja de oro

1.1.2 Sabor

No disponible

caramelo quemado, Sweet

1.1.3 Aroma

No disponible

leve

1.1.4 Vegetariano

No disponible

sí

1.2 Origen

Desconocido

Noruega

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