Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
un postre o salsa dulce hecho con leche y huevos, o leche en o polvos.
Color
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amarillo
Sabor
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grueso
Aroma
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lechoso, dulce
Vegetariano
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Origen
España
Francia