booza, o helado de masilla, es una, pegajosa, elástica alto nivel derrite el helado resistentes, lo que debería retrasar fusión en los climas más cálidos del mundo árabe, donde se encuentra con mayor frecuencia.
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.