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Mantequilla de yak vs Suero de la leche


Suero de la leche vs Mantequilla de yak


Calorías

Calorías en 1 taza
70,00 kcal  
4
98,00 kcal  
8

Calorías
0,00 kcal  
99+
62,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
102,00 kcal  
99+
2,00 kcal  
1

Calorías en 1 oz
204,00 kcal  
99+
13,00 kcal  
3

Calorías en 1 rebanada de
876,00 kcal  
99+
40,00 kcal  
4

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,50 gramo  
99+
3,21 gramo  
99+

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
2,50 gramo  
6

Azúcar
0,00 gramo  
1,50 gramo  
20

grasas
8,00 gramo  
39
3,50 gramo  
20

Contenido gordo
6 %  
6
2 %  
2

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
1,90 gramo  
17

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,00 gramo  
99+
0,83 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,46 µg  
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
52,00 IU  
5

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg  
3
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
115,00 mg  
99+

Hierro
5,25 mg  
3
0,03 mg  
99+

Magnesio
3,25 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphorus
2,50 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Sodio
60,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinc
0,25 mg  
99+
0,38 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
87,91 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión  

Otros beneficios generales
proporciona energía  
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados  

Importancia nutricional
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, estornudos, hinchazón de la garganta  

Qué es

Qué es
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.  

Color
amarillo  
-  

Sabor
mantecoso, salado  
agrio  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Nepal  
India  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
la leche de yak  
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus Lactis  

Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle  
agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
20  
20  

Tiempo de envejecimiento
24 horas  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Estante La vida
como un año  
7- 10 días  

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