1 Calorías
1.1 Calorías
357,00 kcal394,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponible520,00 kcal
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponible67,00 kcal
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
101,00 kcal112,00 kcal
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponible110,00 kcal
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
24,99 gramo23,76 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
1,43 gramo2,57 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
1,43 gramo0,52 gramo
0
54.08
1.9 grasas
27,80 gramo32,11 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
17,57 gramo20,22 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
0,00 gramono disponible
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,67 gramo0,95 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
8,13 gramo9,28 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
825,00 IU994,00 IU
0
2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg0,08 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
731,00 mg685,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
2.4.4 Phosphorus
536,00 mg457,00 mg
0
1409
2.4.5 Potasio
188,00 mg127,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
812,00 mg604,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
2.5 Otro
2.5.1 Agua
41,56 gramo38,20 gramo
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis
3.1.1 Otros beneficios generales
corazón sano queso
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas
No disponible
3.2.2 Cuidado del cabello
No disponible
No disponible
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
No disponible
se utiliza típicamente como un queso de mesa
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
4.1.1 Color
de color amarillo pálido
amarillo
4.1.2 Sabor
leve, a nueces, salado
Sweet
4.1.3 Aroma
No disponible
leve, dulce
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Países Bajos
Winconsin, estados unidos
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris
5.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
10- 12 horas
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
4 semanas - 10 meses
4- 8 semanas
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida