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Cuajaron Crema vs Búfalo Cuajada


Búfalo Cuajada vs Cuajaron Crema


Calorías

Calorías en 1 taza
821,00 kcal  
99+
232,00 kcal  
38

Calorías
577,00 kcal  
10
63,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
52,00 kcal  
29
21,00 kcal  
16

Calorías en 1 oz
154,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
480,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
25

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,00 gramo  
99+
5,25 gramo  
99+

Carbohidratos
2,30 gramo  
99+
7,04 gramo  
37

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,30 gramo  
25
7,04 gramo  
99+

grasas
63,50 gramo  
99+
1,55 gramo  
11

Contenido gordo
55 %  
36
7 %  
7

Grasa saturada
40,13 gramo  
99+
1,00 gramo  
9

Grasas trans
0,50 gramo  
9
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
2,38 gramo  
9
0,04 gramo  
99+

Grasa monosaturada
16,81 gramo  
8
0,43 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
2,10 mg  
17

Vitamina D
9,20 IU  
33
1,80 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
187,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Hierro
-  
0,20 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphorus
138,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potasio
42,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sodio
21,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
55,00 gramo  
75,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
-  
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
-  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
importante ingrediente en platos dulces postres  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías  
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.  
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
-  
-  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
-  
India  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, nata llanura  
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  

Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de  
envase, Cazo  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
durante la noche  

Hora de cocinar
5  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
175,00 °F  
3
39,20 °F  
19

Estante La vida
hasta 3 días  
2- 3 semanas  

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