1 Calorías
1.1 Calorías
88,00 kcal64,29 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
4,52 gramo3,50 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
6,60 gramo4,50 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
6,46 gramo0,00 gramo
0
54.08
1.9 grasas
4,77 gramo3,60 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
1
91
1.9.2 Grasa saturada
2,86 gramo2,30 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
no disponibleno disponible
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,22 gramo0,10 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
1,28 gramo1,00 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
no disponible0,05 mg
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible0,20 mg
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
no disponibleno disponible
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
no disponibleno disponible
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponibleno disponible
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible0,18 µg
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
no disponible4,04 IU
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,10 µg
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible0,09 mg
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible0,00 µg
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
110,00 mg127,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
no disponible12,70 mg
0
444
2.4.4 Phosphorus
no disponible95,00 mg
0
1409
2.4.5 Potasio
131,00 mg155,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
100,00 mg49,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
no disponible0,44 mg
0
7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
no disponible87,60 gramo
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
Desconocido
3.1.1 Otros beneficios generales
No disponible
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
No disponible
No disponible
3.2.2 Cuidado del cabello
No disponible
Desconocido
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
NA
no hay usos encontrados
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
Desconocido
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
es un postre a base de leche, elaborado con leche azucarada y cuajo, la enzima digestiva, que cuaja la leche. que podría ser descrito como un flan o un queso muy suave azucarada.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
No disponible
No disponible
4.1.3 Aroma
No disponible
No disponible
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
España
americano, Dinamarca
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
envase, colador
cuenco, plato superficial, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida