Cómo confeccionar Zincica y Queso Gruyére
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche de oveja
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
Cosas que necesitas
No Aplicable
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
2 días
15- 20 minutos
Hora de cocinar
2 días
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
46,40 °F
15
383,00 °F
1
Estante La vida
10 a 14 días
2- 3 semanas
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