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Cómo confeccionar Zincica y Crema


Cómo confeccionar Crema y Zincica


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche de oveja   
agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera   

Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
No Aplicable   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 días   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
2 días   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
46,40 °F   
15
99,00 °F   
5

Estante La vida
10 a 14 días   
2- 3 semanas   

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