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Suero de la leche
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Kefir
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Cómo confeccionar Suero de la leche y Kefir

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
100
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
Lactococcus Lactis
agitador de
15- 20 minutos
20
-
39,20 °F
7- 10 días
 
100
semillas de kéfir, leche entera
-
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
10- 12 horas
20
-
99,00 °F
2- 3 semanas