Cómo confeccionar Suero de la leche y Kefir
Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
semillas de kéfir, leche entera
Fermentación Agente
Lactococcus Lactis
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Cosas que necesitas
agitador de
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
10- 12 horas
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
7- 10 días
2- 3 semanas