Cómo confeccionar Suave saque y Queso provolone

Suave saque

Queso provolone

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

leche en polvo, de crema de leche o nata normal, sal, Azúcar, extracto de vainilla, leche entera

sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

No disponible

2 tazones, Cazo, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

15- 20 minutos

No disponible

1.4.2 Hora de cocinar

Desconocido

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

4 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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37,40 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

5- 7 días

2- 3 semanas

Comparación de los productos lácteos

Suave saque vs Helado de fresa

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