Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche en polvo, de crema de leche o nata normal, sal, Azúcar, extracto de vainilla, leche entera
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Fermentación Agente
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Cosas que necesitas
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2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
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Hora de cocinar
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Tiempo de envejecimiento
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4 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
37,40 °F39,20 °F
-20
383
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Estante La vida
5- 7 días
2- 3 semanas