Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Coco shreds, zumo de naranja, helado de vainilla ablandado, Fresas, Azúcar, crema batida, Blanco Chocolate Viruta
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada
Fermentación Agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris
Cosas que necesitas
licuadora, arrocera de patata, copas sundae
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
10- 12 horas
Hora de cocinar
-
90
Tiempo de envejecimiento
-
4- 8 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
45,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
3- 5 días
3-4 semanas