Cómo confeccionar Semifrío y Booza
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
crema, azúcar en polvo, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, copa, licuadora, agitador de
cuenco, mortero, majadero, Cazo
tiempo duración
Tiempo de preparación
20- 25 minutos
30- 40 minutos
Hora de cocinar
pocas horas
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
383,00 °F
1
39,20 °F
19
Estante La vida
2- 3 semanas
No disponible
