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Ryazhenka
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Procesada Queso
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Cómo confeccionar Ryazhenka y Procesada Queso

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche
queso, cremor tártaro, Gelatina, leche en polvo, sal
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
envase, agitador de
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
NA
2- 3 horas
1.4.2 Hora de cocinar
480
25
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
3-4 semanas