Ingredientes
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura
suero de la leche, queso cottage, Leche, yogurt
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico
cuenco, estopilla, envase, envoltura de plástico, colador
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
8- 10 horas
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
alrededor de 6 meses