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Queso Tilsit
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La leche de hielo
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Cómo confeccionar Queso Tilsit y La leche de hielo

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura
Huevos, Leche, Azúcar, crema batida
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico
2 tazones, Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
40
Desconocido
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F383,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas