Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja
Coco shreds, zumo de naranja, helado de vainilla ablandado, Fresas, Azúcar, crema batida, Blanco Chocolate Viruta
Fermentación Agente
Penicillium roqueforti
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Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
licuadora, arrocera de patata, copas sundae
tiempo duración
Tiempo de preparación
3- 4 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
90
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Tiempo de envejecimiento
3 semanas
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F45,00 °F
-20
383
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Estante La vida
3-4 semanas
3- 5 días