Cómo confeccionar Queso provolone y Gomme
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
  
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
  
olla grande
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
No disponible
  
15- 20 minutos
  
Hora de cocinar
Desconocido
  
180
  
Tiempo de envejecimiento
4 meses
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
no disponible
  
Estante La vida
2- 3 semanas
  
2- 3 semanas