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Cómo confeccionar Queso provolone y Caramel


Cómo confeccionar Caramel y Queso provolone


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo  
Leche, Azúcar  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
4 meses  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Estante La vida
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  

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