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Queso Havarti
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Helado de vainilla
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Cómo confeccionar Queso Havarti y Helado de vainilla

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, cuajo, sal, agua
de crema de leche o nata normal, Leche, Azúcar, extracto de vainilla, crema batida, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
envase, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
4- 5 horas
4- 5 horas
1.4.2 Hora de cocinar
90
30
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
3 meses
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F100,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 meses