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Queso Havarti
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Fromage frais
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Cómo confeccionar Queso Havarti y Fromage frais

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, cuajo, sal, agua
cabra o de oveja o de leche de vaca
1.2.1 Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
4- 5 horas
1 hora
1.4.2 Hora de cocinar
90
15
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
3 meses
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
5- 7 días