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Queso Havarti
Queso Havarti

Crema
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Crema

Cómo confeccionar Queso Havarti y Crema

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, cuajo, sal, agua
agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

4- 5 horas
2- 3 horas

Hora de cocinar

90
20

Tiempo de envejecimiento

3 meses
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

2- 3 semanas
2- 3 semanas