Ingredientes
3 litros de leche, una tableta de cuajo, sal, el agua no clorada, yogurt
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
-
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, envase, tarro, cuchillo, Cazo, colador, agitador de
calabaza seca
Tiempo de preparación
24 horas
2- 3 horas
Tiempo de envejecimiento
-
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
Alrededor de 3 meses