Ingredientes
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
de crema de leche o nata normal, Leche, Azúcar, extracto de vainilla, crema batida, leche entera
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
envase, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
2- 3 horas
4- 5 horas
Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
2- 3 meses