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Queso Cheshire
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Cacao mantequilla
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Cómo confeccionar Queso Cheshire y Cacao mantequilla

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
1.2.1 Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2- 3 horas
1 hora
1.4.2 Hora de cocinar
60
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
Alrededor de 3 meses
como un año