Servicio tamaño
100
3
Ingredientes
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua
sal, yogurt
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
1 hora
unos días en el sol
Hora de cocinar
30
180
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
50,00 °F32,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
12 semanas
alrededor de 6 meses