Ingredientes
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua
1 1/4 tazas de azúcar, Leche, yogurt
Cosas que necesitas
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de
cardamomo, jarra de vidrio, agitador de
Tiempo de preparación
1 hora
10- 15 minutos
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
12 semanas
3- 5 días