Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
crema, Huevos, sabor, frutas, Leche, Azúcar, yema de huevo
cultura vellosidades, leche entera
Fermentación Agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
cuenco, envase, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
tiempo duración
Tiempo de preparación
-
24 horas
Hora de cocinar
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-
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F64,00 °F
-20
383
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Estante La vida
5- 7 días
15 días