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Cómo confeccionar Leche condensada y Queso mozzarella


Cómo confeccionar Queso mozzarella y Leche condensada


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
agua hirviendo, leche en polvo, margarina, azucar blanca   
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No disponible   

Cosas que necesitas
envase, licuadora   
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
NA   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
no disponible   
99,00 °F   
5

Estante La vida
12 semanas   
5- 7 días   

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