Cómo confeccionar La leche de hielo y Edam Queso

La leche de hielo

Edam Queso

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

Huevos, Leche, Azúcar, crema batida

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

15- 20 minutos

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

Desconocido

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

4 semanas - 10 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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383,00 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2- 3 semanas

3-4 semanas

Comparación de los productos lácteos

La leche de hielo vs Helado de fresa

La leche de hielo vs Helado de chocolate

La leche de hielo vs Booza

Tipos de helados

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