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Hielo Crema
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Queso suizo
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Cómo confeccionar Hielo Crema y Queso suizo

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
cereales, Chocolate, sabor, frutas, Leche, leche o grasa vegetal, Nuts, Azúcar, obleas
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus
1.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
3- 4 horas
1.4.2 Hora de cocinar
Desconocido
40
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
2 - 4 semanas
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
383,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
1 mes