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Helado Natillas
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Búfalo Cuajada
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Cómo confeccionar Helado Natillas y Búfalo Cuajada

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
1 taza de crema de leche, 3 huevos, 3/4 taza de azúcar, sal, extracto de vainilla
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
1.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
envase, Cazo
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
No disponible
durante la noche
1.4.2 Hora de cocinar
60
NA
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
383,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2 días
2- 3 semanas