×

Frozen Custard
Frozen Custard

Buffalo Curd
Buffalo Curd



ADD
Compare
X
Frozen Custard
X
Buffalo Curd

Hoe te Maken Frozen Custard En Buffalo Curd

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
1 kop zware room, 3 eieren, 3/4 kopje suiker, Zout, Vanille extract
-
2 Bowls, steelpan, roerder
-
60
-
383,00 ° F
2 dagen
 
100
Wrongel, Enkele druppels citroensap, Melk
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
houder, steelpan
gedurende de nacht
-
-
39,20 ° F
2- 3 weken