Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
de crema de leche o nata normal, Leche, Azúcar, extracto de vainilla, crema batida, leche entera
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
envase, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, Cazo, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
tiempo duración
Tiempo de preparación
4- 5 horas
10- 12 horas
Hora de cocinar
30
90
Tiempo de envejecimiento
-
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
100,00 °F39,20 °F
-20
383
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Estante La vida
2- 3 meses
2- 3 meses