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Gomme
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Semifrío
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Cómo confeccionar Gomme y Semifrío

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche
crema, azúcar en polvo, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
olla grande
cuenco, copa, licuadora, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
20- 25 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
180
pocas horas
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
no disponible383,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas