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Cómo confeccionar Gomme y Mantequilla de maní

Gomme
Mantequilla de maní
Cómo confeccionar Mantequilla de maní y Gomme


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100  
100  
Ingredientes
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche  
aceite de cacahuete, maníes tostados, sal, Azúcar, emusifiers  
Fermentación Agente
-  
-  
Cosas que necesitas
olla grande  
2 tazones, Cazo, agitador de  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
10 minutos  
Hora de cocinar
180  
5  
Tiempo de envejecimiento
-  
-  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
32,00 °F  
23
68,00 °F  
11
Estante La vida
2- 3 semanas  
Alrededor de 3 meses  
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