Cómo confeccionar Fromage frais y Queso Havarti

Fromage frais

Queso Havarti

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cabra o de oveja o de leche de vaca

Leche, cuajo, sal, agua

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

1 hora

4- 5 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

3 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

5- 7 días

2- 3 semanas

Comparación de los productos lácteos

Fromage frais vs Queso cottage

Fromage frais vs Queso feta

Fromage frais vs Queso crema

Tipos de queso blando

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