Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
aceite de coco, jarabe de maíz, aceite de cártamo alto oleico, aislado de proteína Leche, bandeja de poca altura, aceite de soja
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
Fermentación Agente
-
bacterias mesófilas
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
cuenco, Colander, olla grande, muselina
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
2 semanas
Hora de cocinar
-
30
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
383,00 °F40,00 °F
-20
383
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Estante La vida
2- 3 semanas
3-4 semanas