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Burro di latte
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Come rendere Crema e Burro di latte

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

acqua fredda, Gelatin, polvere zucchero, padella bassa, estratto di vaniglia, latte intero, agitatore di legno e cucchiaio di legno
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

2- 3 ore
15- 20 minuti

Tempo di cottura

20
20

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2- 3 settimane
7- 10 giorni