Ingredientes
suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche
Cosas que necesitas
cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de
cuenco, licuadora
Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
10- 15 minutos
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
3 días