Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
1 hora
15- 20 minutos
Hora de cocinar
90
-
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F383,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
como un año
2- 3 semanas