Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y Zincica
Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
leche de oveja
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
envase, Cazo
No Aplicable
Tiempo de preparación
durante la noche
2 días
Hora de cocinar
NA
2 días
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
10 a 14 días