1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
envase, Cazo
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
durante la noche
30- 40 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F-20,00 °F
-20
383
1.5.2 Estante La vida