Come rendere Buffalo cagliata e Yogurt gelato

Buffalo cagliata

Yogurt gelato

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte

Latte grasso, solido latte, Sweetner, cultura yogurt

1.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Contenitore, casseruola per sugo

Ciotola, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

durante la notte

30- 40 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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-20,00 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 settimane

1 mese

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